Krize, která je asi nejčastějším slovem ekonomů, neustále ovlivňuje hospodářství a hospodaření v naší zemi. Téměř jsou zapomenuty protesty zemědělců z konce loňského roku kvůli cenám za výkupní cenu mléka, za nízké výkupní ceny brambor, obilí a… mohl bych pokračovat. Problémy trvají, protesty ustaly. Zemědělci, tak jak jsou zvyklí, umějí se poprat i s nepřízní počasí, a třeba i politiků. Mnozí vzali vážně vzrůstající zájem o místní potraviny a místo televizní reklamy začali organizovat „farmářské trhy“. V českých městech odstartoval nový trend - farmářská tržiště. Nejedná se o úplnou novinku, spíše o obnovení staré tradice, která byla nejdříve socialismem a později nájezdem vietnamských trhovců na dlouhou dobu potlačena.

Zákazníci v Čechách více kupují kvalitní potraviny. Už je neuspokojují nazelenalá rajčata bez chuti ze vzdálených zemí, či skoro bezbarvá vajíčka snášená slepicemi, chovanými na prostoru o velikosti papíru A4. Prvotní boom předražených bio potravin, stejně tak dovážených z dalekých krajin, pomalu také pominul a Češi se začínají obracet na vlastní zemědělce.

Tito drobní zemědělci přitom nabízí kvalitní, cenově dostupné potraviny, které pamatujeme ještě od prarodičů ze zahrádky. Převážná většina farmářských trhů trvá od pátečního odpoledne do sobotního poledne a bývá striktně vyhrazena pro domácí, tedy české potraviny, výpěstky, resp. výrobky. Fakt, že na tržištích smí prodávat pouze výrobce (farmář anebo jím určený prodejce), garantuje původ potravin. Farmářské trhy s sebou přináší řadu výhod včetně zájmu a podpory českého zemědělství, které bylo v posledních letech soustavně potíráno globalizací. Obliba farmářských tržišť vzrostla natolik, že se do jejich pořádání pustilo více jak 20 českých měst či městských částí. Jejich seznam si můžete prohlédnout na www.ceskefarmarsketrhy.cz a začít tak nakupovat kvalitní české potraviny!

Velice bych uvítal, kdyby se tento trend objevil i ve městech našeho okresu. Chtěl bych tímto článkem trochu povzbudit kolegy starosty, aby nabídli veřejné prostory v městech na uspořádání těchto trhů, a zemědělce, aby využili možnost a nabídli svoje potraviny přímo z pole a stájí, bez překupníků. Velmi rád se budu i nadále věnovat podpoře našich zemědělců a hledat způsoby, jak podporovat místní kvalitní potraviny na stoly našich spoluobčanů.
Petr Šilar - kandidát do senátu